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香炸迷你热狗
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香炸迷你热狗

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原来香肠还可以这么吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香肠超好吃! 冠利蜂蜜芥末沙拉,选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒,味道超赞的,一吃便会爱上的味道,香甜口感,淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等,这次来点不一样的,添加到面糊之中炸小香肠,超美味的!

作者: 风意画
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的食材。

    1/11 准备好需要的食材。

  • 用牙签在小香肠上扎孔洞。

    2/11 用牙签在小香肠上扎孔洞。

  • 把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。

    3/11 把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。

  • 低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。

    4/11 低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。

  • 加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。

    5/11 加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。

  • 继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。

    6/11 继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。

  • 把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。

    7/11 把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。

  • 放进烧热的油锅里,油烧热后转中小火炸,炸至金黄色即可捞出。

    8/11 放进烧热的油锅里,油烧热后转中小火炸,炸至金黄色即可捞出。

  • 成品图。

    9/11 成品图。

  • 成品图。

    10/11 成品图。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

  • 小贴士

    1、若是油多的话,建议垂直入炸至定型后放开,以免粘底,还能保持形状。
    2、若是整根香肠一定要扎孔,不然炸的时候容易爆开。
    3、面糊很薄,很容易熟,所以油热建议转中小火炸。

    作者: 风意画

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