金针芝士牛焗饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
金针芝士牛焗饭
打开APP,查看视频做法>>

金针芝士牛焗饭

starstarstarstarstar

2.7万点赞 ·

4903浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.6万

芝士的奶香味加上肥牛的奶香,让你的胃口打开,这道菜满满的香甜美味可口。如果辣味不够可以随时加胡椒粉

作者: 食厨空间
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先将肥牛淖水使其不易穿破

    1/16 先将肥牛淖水使其不易穿破

  • 放入烤肉酱慢慢搅拌均匀腌制

    2/16 放入烤肉酱慢慢搅拌均匀腌制

  • 把洋葱,胡萝卜,火腿肠,西红柿,玉米切粒

    3/16 把洋葱,胡萝卜,火腿肠,西红柿,玉米切粒

  • 放油盐大火炒各种粒30秒

    4/16 放油盐大火炒各种粒30秒

  • 放米饭加油盐生抽,胡椒粉翻炒

    5/16 放米饭加油盐生抽,胡椒粉翻炒

  • 关火,打两个鸡蛋下去搅拌均匀

    6/16 关火,打两个鸡蛋下去搅拌均匀

  • 先放一层饭下去然后放点肥牛

    7/16 先放一层饭下去然后放点肥牛

  • 再放米饭把剩下的肉铺上去

    8/16 再放米饭把剩下的肉铺上去

  • 把剩下的饭铺上去,然后铺满芝士

    9/16 把剩下的饭铺上去,然后铺满芝士

  • 180度上下灯烤20分钟

    10/16 180度上下灯烤20分钟

  • 淀粉和耗油,生抽一起搅拌调好酱汁

    11/16 淀粉和耗油,生抽一起搅拌调好酱汁

  • 酱汁用油煮粘稠

    12/16 酱汁用油煮粘稠

  •  <br/>倒入金针菇和胡椒粉翻炒至酱汁完全粘稠

    13/16
    倒入金针菇和胡椒粉翻炒至酱汁完全粘稠

  •  <br/>铺上金针菇和撒葱

    14/16
    铺上金针菇和撒葱

  • 150度上下灯烤五分钟

    15/16 150度上下灯烤五分钟

  • 完成

    16/16 完成

  • 小贴士

    先把耗油,酱油,盐做好酱汁,再把酱汁煮到粘稠再把金针菇倒下去翻炒。放饭和肥牛时,把饭分三次放去烤盘里

    作者: 食厨空间

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐