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1/6 先把鸡蛋,糖,盐,蜂蜜打到糖融化。
2/6 融化后加入蛋糕油,打发。
3/6 把粉类一次性倒入,先慢速启动,把粉打到没有干粉,再快速打发后,慢速依次加入色拉油。
4/6 我今天没用梅花磨具,直接把蛋糕倒入铺有油纸的烤盘,入炉前升温,震几下,上火200,下火180,25---30分钟。
5/6 出炉在案板将烤盘震几下,放在网上,凉透,用锯齿刀切成方形。
6/6 成品萱软香甜。
用梅花磨具,稍微把油加点干面粉防沾,用刷子把模具刷到位。(刷毛立起来)