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银耳能够提升肝脏的解毒能力，红枣有保肝的作用，因此多吃银耳红枣汤可保证肝脏功能的正常运行，使人体更健康。
36分钟
甜味
初级
羹类
炖
其他
1/9 红枣数个，干银耳少许，冰糖适量
2/9 干的银耳提前用温水泡开
3/9 用刀切碎
4/9 红枣清洗干净后在枣身划几下，方便入味
5/9 材料弄好后倒入炖盅里
6/9 加入适量的温水
7/9 盖上盖子，炖煮2-3小时
8/9 开盖后放入少许的冰糖搅拌均匀即可
9/9 冰镇一下口感更好
煮好的银耳羹放冰箱里冰镇一下，口感更好哦
