1.8万点赞 ·
独家 · 5381浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万
枸杞与虾搭配,可以补益气血,加上丝瓜有美肤补肾之功效,让养生枸杞虾给秋韵中的你带来清爽健康。
1/14 准备好食材
2/14 将虾洗净,用剪刀除掉虾腺虾须虾脚
3/14 将1块姜切成片放入虾中,加入适量姜葱料酒,腌制约十分钟
4/14 将适量枸杞泡于水中,洗净
5/14 把丝瓜削皮切成片
6/14 锅中倒入适量水,将其烧开
7/14 水开后,倒入虾
8/14 随即倒入丝瓜
9/14 再倒入沥干水的枸杞
10/14 煮约3分钟,加入4克盐,搅拌均匀
11/14 2分钟后,加入适量芝麻香油,即可关火
12/14 盛入碗中
13/14 养生枸杞虾就制作好了~
14/14 成品图
1、虾中加入姜,可让虾更鲜香,加入料酒,可除腥味
2、丝瓜与虾煮的时间不能过长,否则虾会变老,丝瓜会煮散
3、枸杞子用清水泡着清洗,利于干净