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下饭又美味，而且还可以晚上吃
25分钟
家常味
初级
快手菜
爆
家常菜
1/11 减掉指甲，洗净备用
2/11 冷水入锅，放入姜盐料酒
3/11 过一遍冷水
4/11 带皮大蒜，姜块，辣椒
5/11 锅里导入油，爆香
6/11 把鸡爪放下去一个炒
7/11 下酱油，生抽，红烧酱炒出酱香位
8/11 下料酒去腥味
9/11 加入清水放入一小块冰糖，小火焖煮
10/11 收汁加点醋提一下味道
11/11 装盘
一定要加米醋，红烧汁要用李锦记的
