大虾芝士披萨的做法_菜谱_香哈网
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大虾芝士披萨
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大虾芝士披萨

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第一次做披萨,配料搭配的麻烦了点,总体感觉还是比较好的

作者: Alice阿玲
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好面粉,酵母放入水里搅拌均匀

    1/10 准备好面粉,酵母放入水里搅拌均匀

  • 揉成面团,放在温暖的地方发酵1小时左右

    2/10 揉成面团,放在温暖的地方发酵1小时左右

  • 虾去壳,用盐和料酒腌制

    3/10 虾去壳,用盐和料酒腌制

  • 准备好洋葱粒,红椒粒,甜椒粒

    4/10 准备好洋葱粒,红椒粒,甜椒粒

  • 等面团变成2倍大了就发酵好了

    5/10 等面团变成2倍大了就发酵好了

  • 把面团擀成约0.5厘米的圆饼,把边缘略卷起,蛋糕机烤盘内刷油,把披萨饼皮放入,用叉子扎一些洞

    6/10 把面团擀成约0.5厘米的圆饼,把边缘略卷起,蛋糕机烤盘内刷油,把披萨饼皮放入,用叉子扎一些洞

  • 先刷上少量的番茄酱,铺上洋葱粒等材料,再放入芝士

    7/10 先刷上少量的番茄酱,铺上洋葱粒等材料,再放入芝士

  • 加入虾肉,蛋糕机插上电源开始烤

    8/10 加入虾肉,蛋糕机插上电源开始烤

  • 约13分钟左右披萨就做好了

    9/10 约13分钟左右披萨就做好了

  • 美味的披萨就可以开吃了,趁热吃口感更好哦

    10/10 美味的披萨就可以开吃了,趁热吃口感更好哦

  • 小贴士

    面饼一定要发酵好了才可以做

    作者: Alice阿玲

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