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西兰花用水焯，加点油
1/8 西兰花处理好，用加了点油的开水焯
2/8 焯大约三分钟，倒出沥水待用
3/8 爆香蒜瓣
4/8 加五花肉，炒至微黄
5/8 加胡萝卜
6/8 加入西兰花，加适量盐翻炒
7/8 加适量生抽，耗油
8/8 起锅～
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