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1/30 准备食材:鸡胸肉1/2块,剩米饭,红萝卜,黄瓜鸡蛋,寿司海苔。
2/30 鸡胸肉切成条。
3/30 加入黑胡椒粉一勺。
4/30 盐1勺。
5/30 食用油一勺。
6/30 抓拌均匀。
7/30 在撒入少许黑胡椒碎。
8/30 抓拌均匀,腌制10分钟。
9/30 腌制鸡胸肉期间我们准备其他配菜。剩米饭加入适量的寿司醋搅拌均匀放置备用。
10/30 红萝卜,黄瓜切条备用。
11/30 红萝卜开水焯软盛出控水备用。
12/30 鸡蛋打入碗里,加入少许盐,搅拌均匀。
13/30 平底锅润油。
14/30 倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。
15/30 起锅后切成条备用。
16/30 平底锅刷油烧至7成热。
17/30 放入腌制好的鸡胸肉。
18/30 煎至焦黄色盛出备用。
19/30 再检查一遍,齐活了。
20/30 寿司卷帘用保鲜膜裹一层,不要问我为什么,我的习惯一向如此,哈哈。
21/30 放入海苔,光面朝下。
22/30 均匀的铺上一层用寿司醋拌好的米饭。
23/30 依次放入黄瓜条2根,红萝卜条2根,鸡蛋条适量。
24/30 再放入适量的鸡胸肉。
25/30 一定要紧紧的卷起来哦。
26/30 最后用寿司帘整形,我喜欢正方形。
27/30 很完美。
28/30 去掉两头,切成均匀的段。
29/30 成品图。
30/30 近照来一口。太美味了。