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1/21 准备食材:清洗干净的新鲜小鸡腿一斤,大葱一段,生姜拇指大小即可,大蒜4瓣。
2/21 大葱斜刀切段,大蒜切片,生姜切片备用。
3/21 小鸡腿里加入料酒2勺。
4/21 老抽2勺。
5/21 酱油2勺。
6/21 盐1勺。
7/21 五香粉1勺。
8/21 鸡精1勺。
9/21 刚才切好的大葱,生姜,蒜片分成均匀的两份。放入生姜的1/2。
10/21 大葱1/2。
11/21 大蒜片1/2。
12/21 2勺黄豆酱。
13/21 最后加入2勺白糖。
14/21 我们这个不需要腌制,所以按摩要足够充分。
15/21 电饭煲倒入少许食用油。
16/21 放入余下1/2的大葱,姜片和蒜片铺底。
17/21 倒入按摩均匀的小鸡腿。
18/21 抓鸡腿到料汁一并倒入锅中,不用加水,不用加水,不用加水,重要的事情说三遍。
19/21 开启柴火饭即可,懒人版小鸡腿就完成啦,只等出锅啦。
20/21 最后盛出浇上锅里的酱汁,酱汁包裹的小鸡腿是要舔手指的哦哦。
21/21 成品图。