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夏天必备的凉菜
1/5 准备新鲜银耳,洗干净以后放入热水中约1分钟,捞出来再用凉水清洗3-4次
2/5 切好青瓜丝,可以切细一些
3/5 将银耳切好放入碗中,再将青瓜倒入
4/5 最后一次给里面放入蒜、盐、油辣椒、酱油、朝天椒、鸡汁 、醋
5/5 搅拌完成以后,放入冰箱冰冻半小时,就可以得到美味辣爽的凉拌了