韭苔炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭苔炒鸡蛋
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韭苔炒鸡蛋

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:鸡蛋,韭苔。

    1/20 准备食材:鸡蛋,韭苔。

  • 韭苔掐头,清洗干净备用。

    2/20 韭苔掐头,清洗干净备用。

  • 切成段备用。

    3/20 切成段备用。

  • 鸡蛋打入碗里。

    4/20 鸡蛋打入碗里。

  • 搅拌均匀。

    5/20 搅拌均匀。

  • 起锅烧油。

    6/20 起锅烧油。

  • 倒入鸡蛋。

    7/20 倒入鸡蛋。

  • 炒至凝固,盛出备用。

    8/20 炒至凝固,盛出备用。

  • 另起锅烧薄油。

    9/20 另起锅烧薄油。

  • 倒入切好的韭苔。

    10/20 倒入切好的韭苔。

  • 翻炒均匀。

    11/20 翻炒均匀。

  • 加入一勺盐。

    12/20 加入一勺盐。

  • 1/4勺五香粉。

    13/20 1/4勺五香粉。

  • 翻炒均匀。

    14/20 翻炒均匀。

  • 可加入少许纯净水。

    15/20 可加入少许纯净水。

  • 翻炒均匀。

    16/20 翻炒均匀。

  • 倒入炒好的鸡蛋。

    17/20 倒入炒好的鸡蛋。

  • 翻炒均匀即可出锅。

    18/20 翻炒均匀即可出锅。

  • 成品图。

    19/20 成品图。

  • 近照来一张。

    20/20 近照来一张。

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