紫薯牛奶布丁的做法_菜谱_香哈网
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紫薯牛奶布丁
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紫薯牛奶布丁

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适合小朋友吃的一款小布丁,自己做的更加营养和健康,简单易做又美味!

作者: 风意画
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯去皮切块。

    1/10 紫薯去皮切块。

  • 放入蒸锅中蒸熟。

    2/10 放入蒸锅中蒸熟。

  • 往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和细砂糖。

    3/10 往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和细砂糖。

  • 启动榨汁杯搅打至细腻顺滑。

    4/10 启动榨汁杯搅打至细腻顺滑。

  • 吉利丁粉加40克热水搅拌均匀,使粉完全溶于水。

    5/10 吉利丁粉加40克热水搅拌均匀,使粉完全溶于水。

  • 加入几勺牛奶紫薯拌匀。

    6/10 加入几勺牛奶紫薯拌匀。

  • 再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀。

    7/10 再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀。

  • 给保鲜盒垫上油纸,牛奶紫薯液过筛倒入盒内,盖好盖子,冰箱冷藏3~4小时凝固。

    8/10 给保鲜盒垫上油纸,牛奶紫薯液过筛倒入盒内,盖好盖子,冰箱冷藏3~4小时凝固。

  • 完全凝固后脱模切块。

    9/10 完全凝固后脱模切块。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    可以用吉利丁片代替吉利丁粉,吉利丁要用冷水浸泡,紫薯牛奶液体放入锅中加至温热,把吉利丁片放入搅拌至融化。

    作者: 风意画

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