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1/15 把牛排,清洗干净,擦干水份
2/15 用刀背,把牛排组织,敲打松
3/15 把牛排放入盘中
4/15 放入盐
5/15 放入迷迭香
6/15 放入黑胡椒
7/15 用手搓揉后,包上保鲜膜,腌制10分钟
8/15 把小番茄洗干净切半,蒜瓣去皮洗净拍扁
9/15 热锅起油
10/15 放入小番茄和蒜瓣,爆香
11/15 放入腌制好的牛排
12/15 把牛排两面,煎至变色
13/15 放入红酒
14/15 红酒收干,即可盛出
15/15 盛出上桌