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1/20 把南瓜去皮
2/20 去皮的南瓜,洗干净,切片
3/20 南瓜切片后,放蒸碗中,放入蒸锅
4/20 上汽后大火蒸8分钟
5/20 蒸好的南瓜,取出,趁热碾碎
6/20 把糯米粉,倒入南瓜中
7/20 用筷子,搅拌成絮状
8/20 把絮状的粉,揉成面团
9/20 把面团揉成长条,切成3份
10/20 把每份面团,擀成长形饼坯
11/20 案板上洒上干粉,放上饼坯,抹上一层红豆沙
12/20 把另一块饼坯,盖上
13/20 再次抹上一层红豆沙
14/20 把最后一块,饼坯盖上
15/20 用花形模具,把饼刻出花的形状
16/20 再花形的中间,点上黑芝麻
17/20 热锅起油
18/20 放入花型饼坯,改小火煎
19/20 两面煎至金黄,把南瓜夹心饼盛出
20/20 盛出后上桌,香甜软糯,不油腻,非常好吃