桂花蜂蜜红薯糍粑的做法_菜谱_香哈网
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桂花蜂蜜红薯糍粑
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桂花蜂蜜红薯糍粑

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此菜谱克重刚好做一份量,非常的甜糯。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯1根就够了,其他的做别的吃了。

    1/18 红薯1根就够了,其他的做别的吃了。

  • 洗干净放入蒸锅。

    2/18 洗干净放入蒸锅。

  • 蒸至软烂,筷子可以轻轻扎透即可。

    3/18 蒸至软烂,筷子可以轻轻扎透即可。

  • 去皮,我称重了一下,110克。

    4/18 去皮,我称重了一下,110克。

  • 用叉子压成泥。

    5/18 用叉子压成泥。

  • 加入10克白糖。

    6/18 加入10克白糖。

  • 搅拌均匀。

    7/18 搅拌均匀。

  • 加入40克糯米粉。

    8/18 加入40克糯米粉。

  • 揉成面团。

    9/18 揉成面团。

  • 用擀面杖整理成长方形。

    10/18 用擀面杖整理成长方形。

  • 切成均匀的长条。

    11/18 切成均匀的长条。

  • 平底锅烧油。

    12/18 平底锅烧油。

  • 放入红薯糯米条。

    13/18 放入红薯糯米条。

  • 中小火煎至4面金黄。

    14/18 中小火煎至4面金黄。

  • 盛入盘里。

    15/18 盛入盘里。

  • 淋上蜂蜜。

    16/18 淋上蜂蜜。

  • 撒上桂花即可食用。

    17/18 撒上桂花即可食用。

  • 成品图。

    18/18 成品图。

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