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此菜谱可做3个菜饼,供1~2人食用。
1/17 准备食材:西兰花,胡萝卜,鸡蛋最后用了一个。即食麦片忘记拍照了。
2/17 胡萝卜切片,西兰花切开。
3/17 开水下锅焯熟。
4/17 将焯熟胡萝卜和西兰花剁成碎末。
5/17 盛入碗里。
6/17 加入一汤勺即食麦片。
7/17 一个鸡蛋。
8/17 加入1/2勺盐。
9/17 1/4勺五香粉。
10/17 搅拌均匀,呈糊状。
11/17 平底锅刷油。
12/17 倒入调好的麦片糊。
13/17 煎至一面定型,翻面再煎一分钟即可。除了鸡蛋,都是熟的,所以很容易熟,全程约2分钟。
14/17 盛出,再煎其他的,一共可煎3个。
15/17 最后挤上沙拉酱即可食用,不喜欢沙拉酱的可以忽略这一步。
16/17 成品图。
17/17 不带沙拉酱的成品图。