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这里我加了柠檬汁保存时间更长一些,酸酸的甜甜的味道我喜欢
1/16 6个黄桃和一个柠檬洗净(这里只用半个柠檬)
2/16 黄桃去皮
3/16 去核
4/16 6个黄桃去核后大概1500克
5/16 去好核放入锅中
6/16 加入和黄桃一样高的纯净水
7/16 冰糖100克、半个柠檬汁
8/16 锅中黄桃放入100克冰糖和半个柠檬汁
9/16 大火烧开
10/16 完全沸腾
11/16 撇去浮沬
12/16 煮15-20分钟,时间可根据黄桃硬熟程度来掌控
13/16 关火晾凉
14/16 颜色黄软糯
15/16 近距离接触
16/16 晾凉装瓶冰箱保存后更加好吃
简单宜操作。大火煮开后转中火继续15-20分钟左右,黄桃煮软就关火。