脆皮烤鸡你也行

做法 将做法保存到手机

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  1/9 童子鸡去头，去鸡屁股，去鸡翅尖，去鸡爪，洗净，加烤肉酱，孜然烧烤腌料，加2勺水，里面外面抹匀，放入保鲜袋，腌制一晚上

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  2/9 烤前，提前取出腌好的鸡，用厨房纸巾擦干水分，特别是鸡表皮的水份

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  3/9 烤箱预热210度，上下火。用一小块黄油抹匀鸡全身，内外都要抹

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  4/9 210度，上下火烤10分钟

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  5/9 190度，上下火烤20分钟

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  6/9 小心烫，取出，脆皮烤鸡，喷喷香哦

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  7/9 这是烧烤腌料

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  8/9 这是烤肉酱

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  9/9 这是我用的黄油，每次用一小盒

小贴士

先用210高温烤出油，再用190烤熟烤香脆

作者: 蚊子_缪

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