丝瓜疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜疙瘩汤
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丝瓜疙瘩汤

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丝瓜疙瘩汤是我家夏天常吃的,味道鲜美小孩大人都爱喝今天我把它分享给大家

作者: 夏雪超级甜jjZl
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,丝瓜去皮切块,韭菜洗净切碎备用

    1/8 准备食材,丝瓜去皮切块,韭菜洗净切碎备用

  • 锅中加油烧热倒入毛豆米炒变色加入丝瓜翻炒

    2/8 锅中加油烧热倒入毛豆米炒变色加入丝瓜翻炒

  • 待丝瓜炒煸后放入适量清水盖上锅盖烧开

    3/8 待丝瓜炒煸后放入适量清水盖上锅盖烧开

  • 面粉中打入两个鸡蛋打散,加入适量生抽、盐、鸡精和适量清水搅匀,这样疙瘩糊就弄好了

    4/8 面粉中打入两个鸡蛋打散,加入适量生抽、盐、鸡精和适量清水搅匀,这样疙瘩糊就弄好了

  • 把做好的疙瘩糊用汤匙一勺一勺舀入锅中烧开

    5/8 把做好的疙瘩糊用汤匙一勺一勺舀入锅中烧开

  • 碗里倒入少许面粉加入适量清水调好

    6/8 碗里倒入少许面粉加入适量清水调好

  • 把调好的面糊倒入锅中勾芡烧开,最后放入韭菜,加适量盐鸡精

    7/8 把调好的面糊倒入锅中勾芡烧开,最后放入韭菜,加适量盐鸡精

  • 美味出锅喽

    8/8 美味出锅喽

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