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简单易做的美味佳肴
15分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/10 巴沙鱼切段
2/10 撒少许盐
3/10 倒入适量料酒
4/10 倒入芝麻油
5/10 姜切片，葱切沫
6/10 放入姜片后倒入适量生抽腌制15分钟
7/10 锅中入油
8/10 油热放入鱼块慢煎2分钟
9/10 另起一锅入油煎反面2分钟
10/10 装盘撒葱沫，香煎巴沙鱼制作完成
1.因为开始煎至巴沙鱼会出水，所以另起一锅入油煎另一面效果好一点
