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25分钟
辣味
中级
其他
煮
家常菜
1/8 排骨切块，清洗干净
洋葱，土豆，红萝卜切块
大葱切片 姜片 备用
2/8 将排骨浸泡一个小时左右
3/8 准备调料
*如果没有韩式辣椒酱，也可以用辣椒粉代替～
4/8 韩式辣酱料 - 辣椒酱，蒜，姜，大葱，盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，1碗水，搅拌备用
*前后顺序放，没关系
5/8 备锅，排骨 姜片放入锅里，加水
水刚好浸过排骨，煮5分钟左右，去水去姜片
6/8 把切好的洋葱，土豆，红萝卜，大葱放在排骨上面，加入水
*如果要喝汤，水就加多点
*如果要煮干式的，水不要加太多
待会要加入调好的辣椒酱
7/8 煮5分钟后，把调配好的韩式辣酱料倒入锅里，关上锅盖，再煮10-15分钟左右，中间上下搅拌1-2次
*如果土豆红萝卜切比较大块，要焖久一点，土豆红萝卜才会软
8/8 煮好起锅，撒上芝麻粒，韩式辣酱炖排骨搞定！～
*煮好忘了撒芝麻粒… (>﹏<)
不要用排骨，也可以用鸡，备料和步骤一样～
可以加入红辣椒和青辣椒，煮出来卖相更好… (*^ω^*)
