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苦瓜去苦味真是太难了，不过这样苦味强一点。
1/3 准备苦瓜，洗净，去除中心白色物质。
2/3 苦瓜切碎
3/3 搅拌一个鸡蛋，加两勺生粉，和苦瓜碎混合，加食盐，加鸡精。放入平底锅。
细心加耐心即可
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