懒人肉饼的做法_菜谱_香哈网
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懒人肉饼
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懒人肉饼

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备猪肉馅400克,大葱1/2段,切成小节,生姜一小块,切片。

    1/30 准备猪肉馅400克,大葱1/2段,切成小节,生姜一小块,切片。

  • 全部放入碎肉机的碗里。

    2/30 全部放入碎肉机的碗里。

  • 加入一勺盐。

    3/30 加入一勺盐。

  • 1/2勺五香粉。

    4/30 1/2勺五香粉。

  • 两勺生抽

    5/30 两勺生抽

  • 1勺酱油。

    6/30 1勺酱油。

  • 2勺耗油。

    7/30 2勺耗油。

  • 调料齐全。

    8/30 调料齐全。

  • 按下启动键约7秒秒,自己数哦。哈哈

    9/30 按下启动键约7秒秒,自己数哦。哈哈

  • 再加入适量食用油。

    10/30 再加入适量食用油。

  • 再来一次7秒即可。

    11/30 再来一次7秒即可。

  • 搅拌搅拌备用。

    12/30 搅拌搅拌备用。

  • 买的饺子皮,3张做一份。

    13/30 买的饺子皮,3张做一份。

  • 擀到最薄。

    14/30 擀到最薄。

  • 放入肉馅铺平,留点边,边上记得沾点水,好重叠。

    15/30 放入肉馅铺平,留点边,边上记得沾点水,好重叠。

  • 盖上一张擀薄的饺子皮。

    16/30 盖上一张擀薄的饺子皮。

  • 周边压实。

    17/30 周边压实。

  • 再铺上一层肉馅。

    18/30 再铺上一层肉馅。

  • 边上继续沾水。

    19/30 边上继续沾水。

  • 再盖上一张压实。

    20/30 再盖上一张压实。

  • 用叉子压个花边。

    21/30 用叉子压个花边。

  • 开火,不粘锅倒入适量的油。

    22/30 开火,不粘锅倒入适量的油。

  • 放入肉饼。

    23/30 放入肉饼。

  • 表面再刷一层油,中小火慢煎3分钟。

    24/30 表面再刷一层油,中小火慢煎3分钟。

  • 至变色。

    25/30 至变色。

  • 翻面再煎2到3分钟即可。

    26/30 翻面再煎2到3分钟即可。

  • 盛出。

    27/30 盛出。

  • 切块即可食用。

    28/30 切块即可食用。

  • 非常的酥脆好吃。成品图。

    29/30 非常的酥脆好吃。成品图。

  • 再来个近照。

    30/30 再来个近照。

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