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第1次做，味道还不错，炒香菇肉末浇头的时候，油放的少了一点，下次做的时候多放一点油。
15分钟
家常味
初级
面食
其他
其他
1/3 将干香菇用热水泡发，
将五花肉切碎到比较细的程度。
（尽量不要在菜市场买切好的肉噢，自己动手剁更有嚼劲）
2/3 切香菇的时候吧，根部去掉，因为比较老，去掉后，口感会更好
加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖适量。
3/3 将水烧开，把面条、青菜烧熟
然后将面条放入冷水，浸一下，使面条的口感更劲道
热锅烧油，把香菇瘦肉的浇头炒熟
在碟中依次放入面条，青菜、浇头
一份美味的香菇肉末青菜面就做好了啦~
用心成就美食！
