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这次的萝卜菜是亲戚家给的,有点老啦,所以就先焯一下水,然后再切碎炒,这样就比较好吃一点。
1/9 萝卜菜洗干净,放入开水中焯一分钟,捞出沥干。
2/9 萝卜菜切碎。
3/9 大蒜剁碎。
4/9 热锅冷油。
5/9 加入大蒜爆香
6/9 倒入切好的萝卜菜翻炒,
7/9 加入盐炒均匀。
8/9 最后加点鸡粉炒均匀即可。就这么简单快手。
9/9 装盘放点红椒装饰一下。
萝卜菜焯水的时候不要焯太久啦。