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15分钟
酸甜
初级
主食
炒
其他
1/13 准备好食材
2/13 把土豆粉，放入温水中泡软
3/13 泡软的土豆粉，沥干水份备用
4/13 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，备用
5/13 西红柿，洗干净，切块，备用
6/13 热锅起油
7/13 把西红柿倒入
8/13 把西红柿翻炒均匀，至西红柿出汁
9/13 倒入水，大火烧煮至滚开
10/13 煮开后，放入土豆粉，洒入盐，再次煮开
11/13 煮开后关中小火，倒入鸡蛋液
12/13 用筷子快速打圈，至鸡蛋液凝固，即可关火盛出
13/13 盛出，上桌
