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清脆爽口,下饭必备!
1/14 准备好食材,黄瓜去皮。
2/14 我选的这颗黄瓜有点老,所以把馕挖掉。
3/14 黄瓜切片,鸡蛋打散。
4/14 装盘备用。
5/14 锅内热油
6/14 七成热,倒入打好的鸡蛋
7/14 轻轻的翻动几下
8/14 结块后即可出锅装盘备用。
9/14 锅内热油,放入葱姜蒜爆香。
10/14 倒入黄瓜翻炒
11/14 加生抽
12/14 加少许盐
13/14 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后即可出锅!
14/14 一道美味的下饭菜就做好啦!
炒黄瓜需要爆炒并且翻炒均匀,最后放盐。