保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 58收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万
食材简单，容易制作，很美味，不输餐厅
28分钟
家常味
初级
羹类
蒸
其他
1/7 南瓜去瓤去皮切小块蒸熟（大约蒸20分钟）
2/7 将蒸熟的南瓜连同蒸出的汁水捣成泥（此时纤维较多），加入适量白砂糖
3/7 加入少量水，倒入锅中，小火煮开，边煮边搅拌（以防粘锅）
4/7 将煮好的南瓜泥倒出过筛，用器具在筛上捣磨，过筛后的南瓜泥细腻没有纤维
5/7 再次把南瓜泥倒入锅中，加入糯米粉
6/7 小火煮开，一定要边煮边搅拌
7/7 煮好倒入碗中，加入炼奶，拉花成自己喜欢的图案，韩式南瓜羹完成！
煮南瓜泥的时候一定要一边搅拌呦，喜欢甜的可以多加点白砂糖
