茄汁鲜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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茄汁鲜肉馄饨
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茄汁鲜肉馄饨

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一口馄饨一口茄汁汤,酸酸的很开胃,孩子一个人吃两碗!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 美美图片来一张,美味诱人!

    1/21 美美图片来一张,美味诱人!

  • 五花肉去皮剁成肉沫。

    2/21 五花肉去皮剁成肉沫。

  • 香葱切葱花,生姜切丁。

    3/21 香葱切葱花,生姜切丁。

  • 番茄切小块。

    4/21 番茄切小块。

  • 肉沫放入大碗中,放香葱,生姜,放盐。

    5/21 肉沫放入大碗中,放香葱,生姜,放盐。

  • 放胡椒粉鸡精,一勺料酒。

    6/21 放胡椒粉鸡精,一勺料酒。

  • 一勺生抽 ,一勺蚝油。

    7/21 一勺生抽 ,一勺蚝油。

  • 几滴老抽。

    8/21 几滴老抽。

  • 一勺熟油,两勺淀粉。。

    9/21 一勺熟油,两勺淀粉。。

  • 沿一个方向搅拌均匀。

    10/21 沿一个方向搅拌均匀。

  • 取一张馄饨皮,放入肉馅。

    11/21 取一张馄饨皮,放入肉馅。

  • 叠成三角形。

    12/21 叠成三角形。

  • 下面两个角再粘起来。

    13/21 下面两个角再粘起来。

  • 一个馄饨包好。

    14/21 一个馄饨包好。

  • 锅内放油,放入番茄,炒出番茄汁。

    15/21 锅内放油,放入番茄,炒出番茄汁。

  • 放清水。

    16/21 放清水。

  • 烧开后放馄饨。

    17/21 烧开后放馄饨。

  • 放盐。

    18/21 放盐。

  • 放胡椒粉鸡精。

    19/21 放胡椒粉鸡精。

  • 放香葱。

    20/21 放香葱。

  • 美味真好!

    21/21 美味真好!

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