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咖喱系列特别适合一家人一起吃，调一锅浓浓的咖喱汁，会让整个厨房有一种特别的情调！本菜谱是四人量，可根据自己的情况和人数按比例调整用料。
45分钟
五香
中级
创意菜
煮
日本料理
1/7 牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜分别切丁备用
2/7 在锅中倒入橄榄油，将肉煸至8分熟
3/7 将事先准备好的土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁倒入锅中，然后倒入2.75量杯的水，煮15分钟
4/7 取4个咖喱块儿倒入锅中
5/7 等咖喱块儿全部溶于水中，继续搅拌3分钟，然后小火慢煮约20分钟至咖喱汁成粘稠状
6/7 盛出焖好的米饭，白米饭口感最佳，我个人用的是比较健康的粽米饭，相对口感较硬。
7/7 最后将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可
*喜欢吃辣，所以用的加辣咖喱。如果非常喜欢吃浓咖喱味道的，可以按自己的喜好多加一两个咖喱块儿，口感更加！
