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1/6 将海螺洗净,上锅蒸15分钟。
2/6 将蒸熟的海螺肉取出切片,装盘备用。
3/6 将葱丝、蒜末、耗油、味极鲜铺在海螺上面。
4/6 起锅烧油,放入八角和花椒炸香。
5/6 将热油浇在海螺上。
6/6 成品出锅,色相差了点,味道很完美!