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香酥大鸡腿
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香酥大鸡腿

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好吃的大鸡腿,外酥里嫩,鲜美多汁

作者: 浩云mio7
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好一个大鸡腿,洗干净

    1/8 准备好一个大鸡腿,洗干净

  • 加入盐,酱油,蚝油,料酒,葱一起搅拌均匀,用手轻轻抓匀,腌制半个小时以上

    2/8 加入盐,酱油,蚝油,料酒,葱一起搅拌均匀,用手轻轻抓匀,腌制半个小时以上

  • 将腌制好的大鸡腿和面包糠,玉米淀粉,鸡蛋一起准备好

    3/8 将腌制好的大鸡腿和面包糠,玉米淀粉,鸡蛋一起准备好

  • 先把大鸡腿裹上一层玉米淀粉,均匀的涂抹

    4/8 先把大鸡腿裹上一层玉米淀粉,均匀的涂抹

  • 再裹上一层鸡蛋液

    5/8 再裹上一层鸡蛋液

  • 最后裹上一层面包糠,一定要均匀地涂抹在大鸡腿的表面

    6/8 最后裹上一层面包糠,一定要均匀地涂抹在大鸡腿的表面

  • 放入烤箱中,220度烤45分钟左右即可

    7/8 放入烤箱中,220度烤45分钟左右即可

  • 烤好的大鸡腿外酥里嫩,鲜美多汁,好吃

    8/8 烤好的大鸡腿外酥里嫩,鲜美多汁,好吃

  • 小贴士

    鸡腿要提前腌制入味

    作者: 浩云mio7

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