莲子百合小米粥的做法_菜谱_香哈网
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莲子百合小米粥
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莲子百合小米粥

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我每天都吃小米粥,有的时候觉得太清淡了 ,加点莲子和百合可以补充更多的营养成分。还有养颜保健作用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 百合和莲子提前浸泡3小时以上

    1/12 百合和莲子提前浸泡3小时以上

  • 洗净后放入锅中

    2/12 洗净后放入锅中

  • 加入多点的清水

    3/12 加入多点的清水

  • 大火烧开

    4/12 大火烧开

  • 转小火熬煮半小时

    5/12 转小火熬煮半小时

  • 小米洗净,沥水

    6/12 小米洗净,沥水

  • 放入锅中,拌匀,继续熬煮2分钟左右

    7/12 放入锅中,拌匀,继续熬煮2分钟左右

  • 枸杞洗净备用

    8/12 枸杞洗净备用

  • 20分钟后,小米熬煮至熟烂

    9/12 20分钟后,小米熬煮至熟烂

  • 加入枸杞,拌匀即可

    10/12 加入枸杞,拌匀即可

  • 盛出装碗

    11/12 盛出装碗

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    小米容易熟烂,先把莲子和百合熬煮熟烂后再放入小米煮烂即可。

    作者: 林乡

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