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我每天都吃小米粥,有的时候觉得太清淡了 ,加点莲子和百合可以补充更多的营养成分。还有养颜保健作用。
1/12 百合和莲子提前浸泡3小时以上
2/12 洗净后放入锅中
3/12 加入多点的清水
4/12 大火烧开
5/12 转小火熬煮半小时
6/12 小米洗净,沥水
7/12 放入锅中,拌匀,继续熬煮2分钟左右
8/12 枸杞洗净备用
9/12 20分钟后,小米熬煮至熟烂
10/12 加入枸杞,拌匀即可
11/12 盛出装碗
12/12 成品图
小米容易熟烂,先把莲子和百合熬煮熟烂后再放入小米煮烂即可。