青椒炒土豆片的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒土豆片
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青椒炒土豆片

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独家 · 3033浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万

土豆和谁搭档都是美味佳肴

作者: 大鹏小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱花、姜末、蒜末备好

    1/10 葱花、姜末、蒜末备好

  • 青椒切块

    2/10 青椒切块

  • 西红柿洗净切块

    3/10 西红柿洗净切块

  • 土豆洗净去皮切片,并用开水焯一下

    4/10 土豆洗净去皮切片,并用开水焯一下

  • 起火,倒油,炝锅

    5/10 起火,倒油,炝锅

  • 倒入西红柿炒熟,至有西红柿香味

    6/10 倒入西红柿炒熟,至有西红柿香味

  • 倒青椒翻炒

    7/10 倒青椒翻炒

  • 倒土豆片进行翻炒

    8/10 倒土豆片进行翻炒

  • 加适量盐和蚝油,继续翻炒

    9/10 加适量盐和蚝油,继续翻炒

  • 出锅盛盘,想用美食吧

    10/10 出锅盛盘,想用美食吧

  • 小贴士

    土豆片提前焯一下,后期炒的时候能省好多时间,易熟

    作者: 大鹏小厨

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