糖醋铁棍山药的做法_菜谱_香哈网
糖醋铁棍山药
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糖醋铁棍山药

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酸酸的,粉粉的,特别好吃!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张。

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  • 铁棍山药去皮切段。

    2/17 铁棍山药去皮切段。

  • 放入清水中浸泡。

    3/17 放入清水中浸泡。

  • 准备糖醋汁:碗内放两勺番茄酱。

    4/17 准备糖醋汁:碗内放两勺番茄酱。

  • 一勺白糖。

    5/17 一勺白糖。

  • 一勺生抽。

    6/17 一勺生抽。

  • 适量的盐。

    7/17 适量的盐。

  • 两勺白醋。

    8/17 两勺白醋。

  • 三勺清水,搅拌均匀。

    9/17 三勺清水,搅拌均匀。

  • 锅内放清水,山药焯水两分钟捞出。

    10/17 锅内放清水,山药焯水两分钟捞出。

  • 锅内放油,放入山药,轻轻翻炒。

    11/17 锅内放油,放入山药,轻轻翻炒。

  • 淋入糖醋汁。

    12/17 淋入糖醋汁。

  • 大火烧开。

    13/17 大火烧开。

  • 淋入淀粉水。

    14/17 淋入淀粉水。

  • 放胡椒粉鸡精。

    15/17 放胡椒粉鸡精。

  • 撒上黑白芝麻。

    16/17 撒上黑白芝麻。

  • 出锅装盘,特别好吃。

    17/17 出锅装盘,特别好吃。

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