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夏*菜~
25分钟
家常味
中级
私房菜
蒸
家常菜
1/11 准备一下所需要的食材，把茄子清洗干净。 <br/>
2/11 把茄子如图切成扇形，放入蒸屉蒸熟后放凉。
3/11 青红辣椒切成小丁圆块。
4/11 把蒜瓣捣成蒜泥。
5/11 蒜泥中加入生抽、香醋、盐搅拌均匀。
6/11 油放入锅中，开大火放入葱段炸香。
7/11 把葱油倒入茄子中。
8/11 倒入蒜泥，放入二荆条辣椒。
9/11 开吃吧~
10/11 成品图。
11/11 成品图
盐的用量根据自己口味添加。
还可以加其他自己喜欢的调料。
建议一次吃完噢。
