柠檬番茄鱼的做法_菜谱_香哈网
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柠檬番茄鱼
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柠檬番茄鱼

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独家 · 8004浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万

开心就好咯。

作者: 邻家凝雁9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 首先把西红柿放入煮沸的热水中,捞2分钟即可盛出,划十字剥去皮

    1/7 首先把西红柿放入煮沸的热水中,捞2分钟即可盛出,划十字剥去皮

  • 剁碎,越碎番茄味道越浓哦, 放入容器备用,金针菇也先洗干净准备好

    2/7 剁碎,越碎番茄味道越浓哦, 放入容器备用,金针菇也先洗干净准备好

  • 辅料事先准备好

    3/7 辅料事先准备好

  • 买来的鱼(我用的黑鱼),切好薄片,放入淀粉,鸡精,盐,糖,蛋清,五香粉(可要可不要),拌均匀备用。

    4/7 买来的鱼(我用的黑鱼),切好薄片,放入淀粉,鸡精,盐,糖,蛋清,五香粉(可要可不要),拌均匀备用。

  • 现在开始煮第一步,豆芽洗干净后,放入煮沸的热水中,放少量盐,捞3分钟左右即可,放入容器中备用

    5/7 现在开始煮第一步,豆芽洗干净后,放入煮沸的热水中,放少量盐,捞3分钟左右即可,放入容器中备用

  • 把事先剁碎的番茄,小辣椒,香葱头,姜,放入翻炒出番茄汁后放入热水煮沸,在放入金针菇,盐,糖,鸡精,待熟后盛出刚刚装豆芽的容器内。

    6/7 把事先剁碎的番茄,小辣椒,香葱头,姜,放入翻炒出番茄汁后放入热水煮沸,在放入金针菇,盐,糖,鸡精,待熟后盛出刚刚装豆芽的容器内。

  • 把准备好的鱼放入煮沸的热水中,捞熟后铺在上面,在撒上香葱,最重要的就是放上柠檬片哦。这样美美的柠檬番茄鱼就可以吃咯。

    7/7 把准备好的鱼放入煮沸的热水中,捞熟后铺在上面,在撒上香葱,最重要的就是放上柠檬片哦。这样美美的柠檬番茄鱼就可以吃咯。

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