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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
15分钟
家常味
中级
面食
烙
其他
1/12 白萝卜洗净擦成萝卜丝
2/12 萝卜丝加少许盐，稍杀一下水分
3/12 猪肉馅儿放入料酒，姜末，蚝油，盐，味素调好
4/12 萝卜丝攥干水分，放入肉馅儿中调好
5/12 活好的面醒30分钟
6/12 分成小剂子，擀成中间厚两边薄的圆片
7/12 放入肉馅儿
8/12 包好摁扁
9/12 放入锅中小火烙
10/12 烙至两面金黄即可
11/12 馅儿饼就做好了
12/12 切开看看，皮儿薄馅儿大好美味啊！
面粉活的比饺子粉要软
