蒜蓉虾油炒意面的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉虾油炒意面
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蒜蓉虾油炒意面

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没嘛心得,好吃就行!(>_<)

作者: 小鱼哥的私房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 明虾去头、去黑线,

    1/16 明虾去头、去黑线,

  • 大蒜切成末,

    2/16 大蒜切成末,

  • 香菇切片,

    3/16 香菇切片,

  • 圣女果对半切开,

    4/16 圣女果对半切开,

  • 热三大勺油,下一半蒜蓉、干辣椒炒香,

    5/16 热三大勺油,下一半蒜蓉、干辣椒炒香,

  • 下虾头、少许盐,煸炸出虾油,

    6/16 下虾头、少许盐,煸炸出虾油,

  • 过滤盛出虾油,

    7/16 过滤盛出虾油,

  • 水里加少许盐,意面煮成八成熟,

    8/16 水里加少许盐,意面煮成八成熟,

  • 放冰水中备用,

    9/16 放冰水中备用,

  • 另起锅热油,炒香剩余一半辣椒、蒜末,

    10/16 另起锅热油,炒香剩余一半辣椒、蒜末,

  • 放入虾仁继续煸炒变色,

    11/16 放入虾仁继续煸炒变色,

  • 倒入香菇、圣女果继续翻炒,加盐、黑胡椒碎、百里香调味,

    12/16 倒入香菇、圣女果继续翻炒,加盐、黑胡椒碎、百里香调味,

  • 放入意面搅拌均匀,撒罗勒叶出锅。

    13/16 放入意面搅拌均匀,撒罗勒叶出锅。

  • 是不是急不可耐了那!*^_^*

    14/16 是不是急不可耐了那!*^_^*

  • 有木有高颜值!(๑• . •๑)

    15/16 有木有高颜值!(๑• . •๑)

  • 不说啦,开吃!*^O^*

    16/16 不说啦,开吃!*^O^*

  • 小贴士

    没嘛技巧,中吃就好!♥

    作者: 小鱼哥的私房

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