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15分钟
家常味
高级
面食
烙
其他
1/20 准备食材：豆腐200克，切完了才想起来拍合影，鸡蛋2个，黄瓜1/2根，火腿1根，洋葱1/3颗，红萝卜1/2根，小葱也忘记拍了，面粉适量。可供3人食。
2/20 红萝卜切丁备用。
3/20 火腿切丁备用。
4/20 洋葱切丁备用。
5/20 黄瓜切丁备用。
6/20 小葱切丁备用。
7/20 将切丁的食材与豆腐装在一起。
8/20 用叉子将豆腐碾压成泥，与蔬菜混搭均匀。
9/20 打入鸡蛋2颗。
10/20 面粉适量，尽量少放些，不用加水。如果不小心放多了，加点水也不碍事。
11/20 放入一勺盐。
12/20 1/2勺五香粉。
13/20 少许鸡粉。
14/20 加入少许食用油。
15/20 1大勺耗油。
16/20 搅拌至浓稠状态，备用。
17/20 平底锅刷油。
18/20 倒入搅拌好的面糊。
19/20 烙至两面金黄即可食用。
20/20 成品图。
