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1/5 准备一袋千页豆腐,切块。
2/5 烤盘内铺上锡纸,上面刷一层油,以防豆腐粘在锡纸上,破坏形状。
3/5 将千叶豆腐块摆入烤盘中,撒适量的盐,孜然,辣椒面。
4/5 烤箱250度,烤10分钟左右,待豆腐微微卷起就可以了。
5/5 出锅装盘。
每个烤箱的功率不一样,烤的时间自己控制,我开的是上下火,吹风模式,这样的豆腐有点脆脆的。