微波炉新奥尔良烤鸡翅根的做法_菜谱_香哈网
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微波炉新奥尔良烤鸡翅根
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微波炉新奥尔良烤鸡翅根

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之前做了个电饭锅版的奥尔良鸡腿(见我上一个菜谱),味道还不错。家里没有烤箱,这次做个微波炉烤鸡翅根。

作者: 提灯晚风2
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 把鸡翅根血水洗净,放少许料酒加水浸泡半小时

    1/11 把鸡翅根血水洗净,放少许料酒加水浸泡半小时

  • 把鸡翅根冲洗干净,如图

    2/11 把鸡翅根冲洗干净,如图

  • 拿叉子在翅根上戳若干小眼,方便入味

    3/11 拿叉子在翅根上戳若干小眼,方便入味

  • 全部都戳好眼,如图

    4/11 全部都戳好眼,如图

  • 准备新奥尔良烤翅腌料一袋(35克),一袋就是腌一斤鸡翅的量

    5/11 准备新奥尔良烤翅腌料一袋(35克),一袋就是腌一斤鸡翅的量

  • 准备一个干净塑料袋,放入鸡翅和腌料

    6/11 准备一个干净塑料袋,放入鸡翅和腌料

  • 如图

    7/11 如图

  • 把袋子口系上,用手把鸡翅和腌料抓匀。放置冰箱腌制8-12个小时。注意:不需要放水

    8/11 把袋子口系上,用手把鸡翅和腌料抓匀。放置冰箱腌制8-12个小时。注意:不需要放水

  • 腌好后,盘子码好鸡翅根

    9/11 腌好后,盘子码好鸡翅根

  • 微波炉高火加热6分钟。加热三分钟后翻个面,一共六分钟即可。

    10/11 微波炉高火加热6分钟。加热三分钟后翻个面,一共六分钟即可。

  • 成品如图,开吃啦

    11/11 成品如图,开吃啦

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