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1/11 准备食材:红枣适量,糯米粉100克。
2/11 红枣用水浸泡30分钟,如果枣太干可选择热水泡,泡软为止。
3/11 100克糯米粉里加入80克水。
4/11 团成面团待用。
5/11 泡软的红枣开一条缝,去掉核。
6/11 糯米团丢适量,搓成粗条。
7/11 夹在去核的红枣里。
8/11 全部做完。
9/11 上锅大火蒸20分钟。
10/11 20分钟后的样子,即可食用。
11/11 成品图。软糯香甜,好吃停不下来。