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1/21 一根黄瓜的皮加入7杯水,倒入破壁机打成汁。
2/21 过滤两边。
3/21 同样的杯子盛5杯倒入锅里烧开。
4/21 一杯黄瓜皮水加入一杯豌豆粉搅拌均匀。
5/21 黄瓜皮水烧开。
6/21 一边倒一边搅拌。
7/21 煮至冒大泡,改小火再闷煮2分钟。
8/21 倒入碗里放凉凝固。
9/21 洛神花和大玫瑰用开水冲泡。
10/21 静置3分钟待洛神花充分绽放。
11/21 加入适量的老冰糖,可以多加一些。口感酸甜。
12/21 洛神花茶泡好。
13/21 5杯倒入锅里烧开。
14/21 一杯花茶加一杯豌豆粉搅拌均匀。
15/21 锅里的花茶烧开,一边倒化好的豌豆糊一边搅拌。煮开后,改小火再闷煮2分钟。
16/21 倒入碗里放凉。
17/21 绿凉粉倒扣脱模。
18/21 切成条备用。
19/21 洛神花凉粉倒扣脱模。
20/21 切成条备用。
21/21 一条绿的一条红的摆盘。成品图。浇上自己喜欢的料汁即可食用。我主页有万能料汁菜谱,可供参考。