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洛神花含有丰富的苹果酸、柠檬酸、酒石酸及维生素C,还含有丰富的黄酮苷类等营养药用成分。洛神花有清热降火、生津止渴、益气活血的功效,可消除身体水肿,改善腹胀、痛经等不适。 洛神花口感偏酸,一定要加入冰糖中和。
1/10 准备食材:洛神花,大玫瑰,老冰糖。
2/10 各取一颗,老冰糖适量,随自己喜好增减。
3/10 准备时间的纯净水。
4/10 烧开。
5/10 将洛神花和大玫瑰放入玻璃壶里。
6/10 倒入开水。
7/10 盖盖子浸泡5分钟,让洛神花与玫瑰尽情的绽放。
8/10 五分钟后的样子,色泽惊艳。
9/10 洛神花口感偏酸,一定要加入冰糖中和,多少随自己喜好,再闷3分钟,待冰糖融化即可饮用。
10/10 成品图。