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黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在，不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用，
1小时4分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/16 黄瓜表皮用盐搓洗干净
2/16 去皮
3/16 把黄瓜皮装入料理杯，加入少许水
4/16 搅打细腻
5/16 过筛一遍更细腻
6/16 黄瓜汁取重40克
7/16 碗中磕入鸡蛋
8/16 搅拌均匀
9/16 倒入黄瓜汁
10/16 倒入低筋面粉
11/16 搅拌成粘稠易滑落状态
12/16 装入裱花袋，底部剪个小口
13/16 开小火，挤入黄瓜鸡蛋糊
14/16 煎至小饼变色，用铲子能铲得动就熟了
15/16 一碗绿色的小饼就做好啦～
16/16 软软的小饼，宝宝一口一个，吃得过瘾～
可以用其他蔬菜或者水果来代替黄瓜，做出不同颜色和不同口味的小饼。面糊装入裱花袋，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。
