凉拌酸辣粉丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌酸辣粉丝
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凉拌酸辣粉丝

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既是下饭菜又是主食,酸辣开胃 特别好吃!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张,米粉弹Q,酸辣开胃。

    1/16 美美图片来一张,米粉弹Q,酸辣开胃。

  • 准备食材

    2/16 准备食材

  • 米粉用开水泡软后用凉水浸泡。

    3/16 米粉用开水泡软后用凉水浸泡。

  • 黄瓜切丝,大蒜切丁,小米椒切圈。

    4/16 黄瓜切丝,大蒜切丁,小米椒切圈。

  • 米粉,黄瓜放入大碗中。

    5/16 米粉,黄瓜放入大碗中。

  • 放大蒜,小米椒。

    6/16 放大蒜,小米椒。

  • 放一勺白糖。

    7/16 放一勺白糖。

  • 放盐。

    8/16 放盐。

  • 一勺辣椒粉。

    9/16 一勺辣椒粉。

  • 一勺白芝麻。

    10/16 一勺白芝麻。

  • 淋上热油。

    11/16 淋上热油。

  • 放一勺小麻油。

    12/16 放一勺小麻油。

  • 两勺生抽。

    13/16 两勺生抽。

  • 三勺香醋。

    14/16 三勺香醋。

  • 放胡椒粉鸡精,花生米拌匀。

    15/16 放胡椒粉鸡精,花生米拌匀。

  • 装盘,特别好吃!

    16/16 装盘,特别好吃!

  • 小贴士

    粉丝用开水泡软后一定要过凉水。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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