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1/6 番茄切丁备用
2/6 加入鸡蛋4个,面粉100克,小葱花适量。精盐白糖鸡精,
3/6 顺时针,搅成面糊壮
4/6 平底锅烧热,放少许油,下入鸡蛋面糊。
5/6 两面煎熟,在菜板上改成小块儿。
6/6 最后挤点番茄酱这样就OK了。
煎鸡蛋番茄饼的时候,最好不要一次性放太多面糊烙的太厚吃起来就没有口感了。