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天气炎热，觉得没有食欲，我来教大家做一份酸辣乌江萝卜土豆丝，用筷子夹起几根放入口里轻嚼，爽脆口感，唇齿留香，回味无穷。
15分钟
酸辣
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/10 准备食材
2/10 土豆去皮切丝，切好后用水浸泡15分钟，沥干水，这样可以去除土豆丝表面的淀粉，炒出的土豆丝更加爽脆
3/10 准备辅助食材，干尖辣椒切小段，红椒切丝，蒜瓣切片
4/10 锅里放入食用油，放入蒜瓣片和干辣椒段炒香
5/10 倒入土豆丝
6/10 倒入乌江鲜鲜萝卜
7/10 翻炒均匀
8/10 倒入红椒丝，翻炒均匀继续翻炒一分钟
9/10 加入米醋翻炒均匀，加入盐和白糖翻炒均匀
10/10 成品图
每个人口感不同，根据自己的喜好，适当减少佐料或者增加佐料
